보도 자료

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절수형 밭직파 벼 재배 실증 결과 및 생산된 쌀 판매처 결정

2025년 11월 18일
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환경적 가치를 더한 쌀 공급망을 구축하기 위해 당사는 NEWGREEN Co, Ltd(대표이사: 야마나카 다이스케, 주조 다이키, 소재지: 도쿄, 이하 "NEWGREEN")에 투자하여 물 절약형 밭직파 논벼 재배(이하 "본 재배법") 실증을 진행하고 있습니다2025년 5월 30일 공지)。

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이 시연은 2025년 1월부터 아이치현, 미에현, 나가노현의 3개 지역에서 실시되었으며 수확은 2025년 10월로 예상됩니다 결과적으로 낮은 발아율, 잡초 방제, 기록적인 더위, 물 부족 등의 어려움이 있었지만 아이치현에서 수확한 '아이치 카오리'의 생산량은 약 5,000kg이었으며 노동 시간은 약 일반재배에 비해 15% 또한 해당 쌀은 농산물 검사에서 '2급 쌀' 등급을 받았으며, 맛 분석 결과 수분 함량 등 기타 수치는 일반 쌀과 동일한 수준인 것으로 나타났다

또한 아이치현에서 수확된 아이치 카오리 4,350kg이 에임 서비스에 판매될 예정이며, 아이치현 내 기업의 구내식당에 제공하기 위한 논의가 진행 중입니다 이러한 노력이 이 재배방법으로 생산된 쌀의 보급으로 이어질 것이라고 믿습니다

향후 상업화를 염두에 두고 우리는 주로 중부 지역을 중심으로 생산 지역을 확대하기 위해 계속 노력할 것이며, 내년에는 미에현 다키마치의 공급망과 관련된 시범 프로젝트에 참여하여 이 재배 방법으로 달성한 온실가스 감축을 시각화하고 가치화할 계획입니다

우리는 생산성이 높고 환경에 미치는 영향을 줄이는 이 재배 방법을 사용한 쌀 생산을 통해 농업 분야의 사회적 문제 해결로 이어질 식품 인프라를 구축하고 지속 가능하고 살기 좋은 사회 실현과 SDGs 달성에 기여할 것입니다

또는 그 이상

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